Becca Daily Bread — Informații Alergeni
Ultima Actualizare: Septembrie 2026
General
În conformitate cu Regulamentul UE Nr. 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare și cu Legea nr. 123/2011 privind comercializarea produselor alimentare în România, CHIRODEA CINZIA-REBECCA PERSOANĂ FIZICĂ AUTORIZATĂ, activând sub denumirile comerciale „Becca Daily Bread" și „Becca Pâinea Casei", pune la dispoziția clienților săi următoarele informații despre alergenii prezenți în produsele noastre.
Notă Importantă
Toate produsele noastre sunt preparate artizanal în aceeași bucătărie, folosind echipamente și suprafețe comune. Deși luăm măsuri de precauție, nu putem garanta absența contaminării încrucișate între produse. Persoanele cu alergii severe sau anafilaxie sunt rugate să ne contacteze înainte de plasarea comenzii pentru o evaluare individuală a riscului.
Cei 14 Alergeni Majori Reglementați de UE
Conform Regulamentului UE 1169/2011, alergenii obligatoriu declarați sunt: cereale care conțin gluten, crustacee, ouă, pește, arahide, soia, lapte, fructe cu coajă lemnoasă, țelină, muștar, susan, dioxid de sulf și sulfiți, lupin și moluște.
Pâine Rotundă cu Maia
Semnătura Noastră — Disponibilă Zilnic
Ingrediente: Făină de grâu, apă filtrată, sare, malț de orz, maia naturală.
Conține: Gluten (grâu, orz).
Nu conține: Ouă, lapte, soia, fructe cu coajă lemnoasă sau alți alergeni majori reglementați.
Poate conține urme de: Ouă, lapte, fructe cu coajă lemnoasă — contaminare încrucișată din bucătărie.
Pâine pentru Sandvișuri
Nelipsit Zilnic
Ingrediente: Făină de grâu, apă filtrată, sare, miere, unt, maia naturală.
Conține: Gluten (grâu), lapte (unt).
Nu conține: Ouă, soia, fructe cu coajă lemnoasă sau alți alergeni majori reglementați.
Poate conține urme de: Ouă, fructe cu coajă lemnoasă — contaminare încrucișată din bucătărie.
Notă: Mierea nu este un alergen major reglementat UE dar poate provoca reacții la persoane sensibile. Vă rugăm să ne informați dacă aveți sensibilitate la miere.
Pâine Rotundă cu Maia, Roșii Uscate și Măsline
La Cerință
Ingrediente: Făină de grâu, apă filtrată, sare, unt, maia naturală, roșii uscate, măsline.
Conține: Gluten (grâu), lapte (unt).
Nu conține: Ouă, soia, fructe cu coajă lemnoasă sau alți alergeni majori reglementați.
Poate conține urme de: Ouă, fructe cu coajă lemnoasă — contaminare încrucișată din bucătărie.
Notă: Măslinele pot fi conservate în soluție care conține sulfiți. Persoanele cu sensibilitate la sulfiți sunt rugate să ne contacteze înainte de comandă.
Biscuiti cu Maia
Ciocolată Neagră și Sare de Mare — Dulce de Casă
Ingrediente: Făină, zahăr de cocos, sare de mare, unt, maia, ou, bucăți de ciocolată neagră.
Conține: Gluten (grâu), ouă, lapte (unt).
Poate conține: Soia și fructe cu coajă lemnoasă prin ciocolata neagră, în funcție de specificațiile producătorului.
Poate conține urme de: Alți alergeni din bucătărie prin contaminare încrucișată.
Brownies cu Maia
Ciocolată Intensă și Notă de Maia — Dulce de Casă
Ingrediente: Făină, ouă, zahăr de cocos, lapte, unt, maia, cacao bio.
Conține: Gluten (grâu), ouă, lapte (lapte și unt).
Poate conține: Soia și fructe cu coajă lemnoasă prin cacaoa bio, în funcție de specificațiile producătorului.
Poate conține urme de: Alți alergeni din bucătărie prin contaminare încrucișată.
Cinnamon Rolls cu Maia
Scorțișoară și Zahăr Brun — Dosite Lent — Dulce de Casă
Ingrediente: Făină, apă filtrată, zahăr brun, ouă, unt, scorțișoară, lapte, maia naturală.
Conține: Gluten (grâu), ouă, lapte (lapte și unt).
Nu conține: Soia, fructe cu coajă lemnoasă sau alți alergeni majori reglementați.
Poate conține urme de: Fructe cu coajă lemnoasă, soia — contaminare încrucișată din bucătărie.
Pâini Speciale la Cerință
Oferim și pâini speciale la cerință cu roșii uscate și măsline, jalapeño și cheddar, semințe și altele. Ingredientele și alergenii pentru aceste produse variază în funcție de rețetă.
Pâinea cu Jalapeño și Cheddar conține suplimentar lapte prin brânza cheddar. Pâinea cu Semințe poate conține suplimentar susan și potențial fructe cu coajă lemnoasă.
Te rugăm să ne contactezi înainte de comandă pentru informații complete despre alergeni pentru pâinile speciale.
Contaminare Încrucișată
Toate produsele noastre sunt preparate artizanal în aceeași bucătărie, pe aceleași suprafețe și cu aceleași echipamente. Principalii alergeni prezenți în mod regulat în bucătăria noastră sunt: gluten din făina de grâu, ouă, lapte și derivate din lapte, soia prin ciocolată și cacao, și posibil fructe cu coajă lemnoasă prin ingredientele de ciocolată.
Persoanele cu alergii severe sau anafilaxie la oricare dintre acești alergeni sunt sfătuite să consulte un medic înainte de a consuma produsele noastre.
Modificări ale Rețetelor
Rețetele noastre pot varia sezonier sau în funcție de disponibilitatea ingredientelor. Ne angajăm să actualizăm această pagină la orice modificare semnificativă a ingredientelor. Pentru informații actualizate despre un produs specific, contactează-ne înainte de comandă.
Contact pentru Informații despre Alergeni
Dacă ai întrebări specifice despre alergeni sau dacă ai o alergie severă, te rugăm să ne contactezi înainte de plasarea comenzii.
WhatsApp: +40 770 660 422
Instagram: @beccadailybread
Website: www.beccadailybread.com
Răspundem în aceeași zi în zilele lucrătoare.
Legislație Aplicabilă
Acest document a fost redactat în conformitate cu Regulamentul UE Nr. 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, Legea nr. 123/2011 privind comercializarea produselor alimentare și Ordinul ANSVSA nr. 111/2008 privind aprobarea Normei sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor.